Funghi che passione!!!

Eventi
cesto_funghi
Data: 2021-10-10 00:00

Luogo: Albergo Ala ristorante Silla Via Villar n. 10 Ala di Stura

FUNGHI CHE PASSIONE!!!

domenica 19 settembre (pranzo) ..... una fungata a 360°

Menù con il porcino, principe indiscusso dei nostri boschi, protagonista assoluto. In insalata, prezzemolato, spadellato, trifolato, impanato,  in rosso ..... 

Menù completo dagli antipasti al dolce, vino della casa e caffè  incluso € 35,00.

Si precisa che verranno utilizzati solamente funghi "porcini"

Tartare di fassone con insalatina di funghi crudi

Melanzane alla pizzaiola con funghi trifolati

Polentina ,di farina macinata a pietra,  tostata alla piastra con funghi in rosso

Fagottino con funghi spadellati , tometta di alpeggio e erbette aromatiche

Risotto carnaroli ai funghi

Tagliolini bianchi con dadolata di porcini prezzemolati

Stracotto della vena con patate e funghi in umido

Funghi impanati

Carrellata di dolci della casa ..... senza funghi!!!

 

 

 

 

 

Per ovvi motivi di distanziamento,  questi eventi hanno un numero contingentato.  Si ricorda pertanto l'importanza della prenotazione. Tel. 0123565028 o 3488567668

 

 

 

 

 

Telefono
3488567668
Email
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

 

Altre date


  • 2021-10-10 00:00

Powered by iCagenda

Utilizziamo i cookie per assicurarti la migliore esperienza nel nostro sito. Questo sito utilizza i cookie, anche di terze parti, esclusivamente per fini statistici.
Per saperne di più, conoscere i cookie utilizzati dal sito ed eventualmente disabilitarli, accedi alla Cookie Policy. Se prosegui nella navigazione di questo sito acconsenti all’utilizzo dei cookie.