Funghi che passione!!!

FUNGHI CHE PASSIONE!!!

domenica 11 settembre (pranzo) ..... una fungata a 360°

Menù con il porcino, principe indiscusso dei nostri boschi, protagonista assoluto. In insalata, prezzemolato, spadellato, trifolato, impanato,  in rosso ..... 

Menù completo dagli antipasti al dolce, vino della casa  incluso € 35,00.

Si precisa che verranno utilizzati solamente funghi "porcini"

Tartare di fassone con insalatina di funghi crudi

Melanzane alla pizzaiola con funghi trifolati

Polentina ,di farina macinata a pietra,  tostata alla piastra con funghi in rosso

Tortino di sfoglia con porcini e tometta di alpeggio

Risotto carnaroli ai funghi

Lasagne funghi  e patate di montagna

Stracotto della vena con patate e funghi in umido

Funghi impanati

Carrellata di dolci della casa ..... senza funghi!!!

INIZIATIVA A NUMERO LIMITATO.   Si ricorda pertanto l'importanza della prenotazione. Tel. 0123565028 o 3488567668